Restaurant Die Mühle zu Klötze: Des Müllers Leibgerichte

Dicke Holzbalken an der Decke, warme Dielenböden und roh verputzte Backsteinwände bilden in der rund 200 Jahre alten Holländer-Windmühle in Klötze den perfekten Rahmen für kulinarische Genüsse. 1997 wurde die Mühle aufwendig saniert. Seit 2009 ist Heike Nieber Restaurantchefin. Sie bietet in diesem architektonischen Kleinod eine bodenständige, aber modern interpretierte Küche an. 

In den gemütlichen Gasträumen auf drei Ebenen kannst du beispielsweise ein Altmärkisches Hühnerfrikassee, Steaks und Fischgerichte genießen. Liebling der Gäste ist das Müllerschnitzel in unterschiedlichen Variationen. Aber auch Vegetarisches steht selbstverständlich auf der Karte.

Das Restaurant ist ideal für die Einkehr nach einer Wanderung oder einer Radtour auf dem Altmarkrundkurs, bietet sich aber auch für Familienfeierlichkeiten an.