Garley Gardelegener Braugesellschaft: Purer Genuss

Im Jahr 1467 soll es in Gardelegen 176 Brauereien gegeben haben. Anfang des 16. Jahrhundert schuf man hier eine neue Bierkreation, das Garley. Kein Gerstensaft, wie wir ihn heute kennen, sondern ein dickflüssiges alkoholisches Kräutergebräu, das bei allerlei Wehwehchen helfen sollte.

Der Name Garley ist geblieben und gilt als älteste Biermarke der Welt. Doch seit 2021 kommen in der Gardelegener Braugesellschaft nur klassische Biere aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe in die Flasche. Zwei Biere, das helle „Garley 1356“ sowie das „Garley Pils naturtrüb“, sind ständig im Sortiment. Dazu kommen saisonale Biere wie der obergärige „Garley Sommer-Sud“ oder das dunkle „Garley Bock“.

Bei Zutaten und Herstellung gehen die Brauerei-Chefs Jens und Lars Vogel keine Kompromisse ein: Verwendet wird nur hochwertiges Getreide, die Biere reifen mindestens sechs Wochen in Ruhe, werden nicht erhitzt und meist auch nicht gefiltert. Vor Ort kannst du sie probieren, kaufen oder an einem ganztägigen Brauseminar teilnehmen.